Продукты для снижения артериального давления

Продукты для снижения артериального давления

Следуя DASH-диете, важно выбирать продукты:

• богатые калием, кальцием, магнием, клетчаткой и белком;

• с низким содержанием насыщенных жиров;

• с низким содержанием натрия (соли).

В DASH-диете основной акцент сделан на продукты с низким содержанием натрия. Это связано с тем, что повышенное потребление натрия способствуют нарушению водно-минерального обмена в организме, повышению артериального давления и повышает риски развития инсультов, заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек.

Натрий естественным образом содержится во многих продуктах питания, но его избыточное потребление связано с продуктами ультрапереработки (хлебобулочные изделия, мясопродукты, снеки и соусы) и блюдами из ресторанов быстрого питания. 20% соли, которую мы потребляем, добавляется нами непосредственно.