Где искать скрытый сахар?
Йогурты дополняются сахаром для улучшения сохранности и вкуса. Лучше выбирайте натуральный или греческий йогурт и добавляйте орехи или ягоды.
Газировка содержит скрытый сахар, замените её на чистую воду с лимоном и мятой.
В зерновых продуктах, таких как хлеб, булочки, печенье, пироги часто много сахара. При выборе мюсли и сухих завтраков отдайте предпочтение цельнозерновой каше с сухофруктами. Майонез, кетчуп и готовые соусы могут содержать консерванты и заменители сахара. Сделайте домашний соус или замените кетчуп на томатную пасту. Во всех полуфабрикатах много скрытого сахара, который продлевает срок хранения и улучшает вкус. Но вы можете сами приготовить из свежего мяса домашние полуфабрикаты.
В консервированных фруктах и овощах много сахара, отдайте предпочтение консервам без сахара или в собственном соку, и выбирайте те, в составе которых сахар ближе к концу. Обезжиренные молочные продукты часто содержат больше сахара, чем обычная продукция. Предпочтение отдавайте молочным продуктам с нормальным содержанием жира и без вкусовых добавок.
